カタリベ大日本市

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食パンの概念が変わる、至高のホットパン 〜 僕のイチオシ

食パンの概念が変わる、至高のホットパン 〜 僕のイチオシ

奈良のすき焼き店「㐂つね」は中川政七商店さんの新しい商業施設内に入れていただいています。 中川さんとは最初に会ったときから色々なことをお話させていただきましたが、こんな形で僕らの活躍の場を用意していただけたことに心から感謝しています。 また、中川政七商店さんの「大日本市」という活動に、僕らはとても心を動かされています。これは、優れた工芸品と優れた売り手をつなぐ活動。どんなに良い品でも、伝え手である良い小売店と出会えなければ世に出ていけません。レストランもモノづくりも、最終

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